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市场监督管理局开展食品快检 为中高考学子们“护航”

作者:食药监局 点击数: 更新时间:2018-06-06 09:33

为保障我县高考师生饮食安全,6月6日县市场监督管理局执法人员由局领导带队提前进驻县中高考考点孟村回民中学食堂进行全程监管,强化食品快速检测。

一是突出重点“回头看”。执法人员在前期检查的基础上,以食品原材料采购索证索票、食品添加剂使用作为重点,再次对回民中学内餐厅和超市的食品、食品原料的采购与贮存、热菜制作、食品留样、餐具清洗消毒进行严格细致的检查确保问题整改到位

二是现场指导“严把关”。执法人员针对食品安全风险环节和重大活动食品安全保障要点,对学校及食堂相关人员进行了现场指导培训,进一步提高学校主体责任意识和食堂从业人员食品安全风险防控意识,严格落实食品安全管理制度,做好每餐食品留样,让考生们在保证营养的同时,真切感受到“舌尖上的安全”,有效防控食物中毒等食品安全事故的发生。

三是食品快检“除隐患”。执法人员随机抽取了牛肉和西红柿胡萝卜、青椒、圆白菜、葱头、黄瓜、土豆7种蔬菜样本进行快检,重点对果蔬农药残留和瘦肉精项目进行了检测,确保问题食品立即发现,立即处理及时消除安全隐患

同时提醒广大考生:合理膳食,不吃不洁净食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,不在流动摊贩处购买食品,提倡科学消费、健康饮食。如遇食品安全问题,可拨打食品药品投诉举报电话123316721933


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